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| 用途 | 允許使用的食品用香料。 |
| 英文名稱 | Diallyl trisulfide |
| 包裝規(guī)格 | 桶裝 |
| CAS編號 | 2050-87-5 |
| 別名 | 3,3'-三硫二丙烯;三硫二(3-丙烯);二烯丙基三硫醚;烯丙基三硫;変蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物);三硫化二丙烯;三硫化[二]烯丙基 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C6H10S3 |
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中文名稱:二烯丙基三硫醚
中文同義詞:3,3'-三硫二丙烯;三硫二(3-丙烯);二烯丙基三硫醚;烯丙基三硫;大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物);三硫化二丙烯;三硫化[二]烯丙基
英文名稱:Diallyl trisulfide
CAS號: 2050-87-5
分子式: C6H10S3
分子量: 178.34
EINECS號:218-107-8
化學(xué)性質(zhì)：黃色液體。具有令人厭惡的氣味。沸點112～120℃(2133Pa)，或95～97℃(667Pa)或70℃(133Pa)。不溶于水和乙醇，混溶于乙醚。
天然品存在于洋蔥、大蒜等中。
用途：GB 2760一2002規(guī)定為允許使用的食品用香料。
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